ハーブのある暮らし

最近、朝起きたら激しい喉の痛みがあり、喉の奥に詰まっているようなイガイガとした感覚がずっと続いていました。 もともと喉が…

最近、すっと気になっていたハーブ・フェンネルを購入しお家で育て始めました。 なぜフェンネルが気になっていたかというと、私…

600種類以上あると言われてるミントの種類を、日本で手に入る人気の品種を中心にまとめて紹介します。それぞれの特徴やおすすめの使い方、見分け方などを含め、実際に育てている目線でまとめました。

ロスマリン酸は、シソ科のハーブに多く含まれているポリフェノールの一種。近年、認知症に効果があると研究結果があり注目されています。ロスマリン酸の含まれている食べもの、期待されている効果についてまとめました。

ローズマリーは、数あるハーブの中でも一際存在感が高く「女王様」のような存在です。 お料理に万能に使えるハーブで、お肉に一…

オレガノは、地中海沿岸で育つハーブで、マジョラムの種類の一つ（別名：ワイルドマジョラム）。 イタリア料理には欠かせないハ…

先日乾燥カモミールの袋を開封したら、飼っているうさぎがクンクンと匂いにやたら反応する…。 うさぎってハーブ好きなのかな……